Une forme naturelle et agréable pour ce manche de N°8 inox en pommier. Très belle finition pour ce bois rarement utilisé en coutellerie.

Cette fois, il s'agit de poirier avec une forme du manche plus trapue.

Cette fois c'est le manche d'origine d'un N°8 en hêtre qui a été utilisé. La réalisation d'un décor avec du laiton lui donne un design des plus agréables. La lame inox est guillochée.

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